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| 98學年第三學期 |
| 99學年第三學期 |
| 藥學系社會藥學產業碩士專班 |
| 生物科技系農業生物技術專班 |
| 食藥產業暨檢測科技系 |
| 化粧品應用與管理系美粧實務國際學生產學合作專班 |
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| 環境工程與科學系環境與安全實務國際學生產學合作專班 |
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| 食品科技系食品餐飲僑生專班 |
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| 生活保健科技系食品技術暨生活事業管理國際學生產學合作專班 |
| 保健營養系 |
| 職業安全衛生系產業安全衛生與防災碩士班 |
| 環境資源管理系 |
| 應用外語系 |
| 社會工作與服務管理系 |
| 文化事業發展系 |
| 老人服務事業管理系 |
| 休閒保健管理系休旅服務國際學生產學合作專班 |
| 觀光事業管理系觀光旅宿人才產攜培訓專班 |
| 運動管理系 |
| 醫務管理系 |
| 99年數位內容製作研習營(暑假班) |
| 儒學研究所 |
| 餐旅管理系餐飲門市管理專班 |
| 應用空間資訊系 |
| 102學年度數位教材製作_暑期班 |
| 資訊(檢定) |
| 國語文(檢定) |
| 網路課程教學助教 |
| 英文補救教學班 |
| 藥用植物與保健應用學士學位學程 |
| 藥粧生技產業學士學位學程 |
| 公共安全及消防學士學位學程 |
| 資訊管理系僑生產學資通訊應用專班 |
| 智慧健康數位服務學士學位學程 |
| 公共安全及消防系消防產業人才培育專班 |
| 多媒體與遊戲發展系多媒體機電工程國際學生產學合作專班 |
| 高齡福祉養生管理系國際專修部 |
| 藥粧生技產業系-大健康藥粧生技職人專班 |
| 外校跨修 |
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