105_1_食品加工新技術
Course Period：Now ~ Any Time
LINE sharing feature only supports mobile devices
Course Intro
Course Plan
-
加工新技術(一)大綱與內容
-
超過濾補充參考
-
HTST處理優勢
-
第一次小考題目
-
第二次小考題目
-
歐姆加熱補充
-
第一次小考解答
-
第二次小考解答
-
第三次小考題目
-
晶球優酪乳補充
-
相分離法補充
-
第三次小考解答
-
第四次小考題目
-
第四次小考解答
Co-Instructor(s) / 柯易昌